La carestía en los principales productos de la canasta básica y que son ricos en proteínas y nutrientes indispensables para un sano desarrollo de los dominicanos han sido eliminados de las mesas criolla debido a la carestía que han experimentado en este ultimo años
Productos como los pescados, las carnes, los embustidos, la leche y otros, solo son observados por los dominicanos cuando van a los supermercados por sus precios prohibitivos y la carencia de recursos ya que los salarios son en la mayoría de los casos menos del 50% de la canasta básica.
Esta situación afecta básicamente a los niños y personas envejecientes ya que sus organismos requieren de una alimentación que contengas los tipos de nutrientes que los productos señalados anteriormente poseen.
El precio alcanzado por los aceites comestibles, imprescindibles para cocinar los alimentos y por la gran cantidad de nutrientes que posee se han vueltos inalcanzables para la gran mayoría de los dominicanos
Ante esta situación, la población se ve precisada a comer lo que hay son importar que esos alimentos vayan a cubrir las necesidades dietéticas que requiere el cuerpo humano
En el ultimo informe brindado por los organismos de las Naciones Unidas que tienen que ver con esa situación señalan que una gran cantidad de pobladores de América Latina están pasando hambre
Lo cierto es que mientras eso sucede, las autoridades no se preocupan por establecer políticas publicas que llegan a esa gran población que cada día ve disminuida su posibilidad de alimentarse
