El ácido linoleico, una grasa presente en aceites vegetales como el de soja, se ha relacionado con el crecimiento de un tipo agresivo de cáncer de mama, el triple negativo.
El descubrimiento, publicado en la revista Science, fue realizado por investigadores del Weill Cornell Medicine, en Estados Unidos. El estudio identificó que esta sustancia activa la vía mTORC1, responsable del crecimiento celular, específicamente en células de este subtipo de cáncer.
La investigación se confirmó tanto en cultivos celulares como en pruebas con ratones alimentados con una dieta rica en ácido linoleico, que mostraron un aumento de la proteína FABP5 y una aceleración del crecimiento tumoral. «Este hallazgo ayuda a aclarar la relación entre las grasas alimentarias y el cáncer», afirma el Dr. John Blenis, autor principal del estudio.
Me doy cuenta de que la ciencia nos demuestra cada vez más lo que ya sabíamos: la dieta desempeña un papel fundamental en la prevención y el tratamiento de muchas patologías.
Aprovecha este lunes para empezar tu transformación, con pequeños ajustes en tu estilo de vida, especialmente en tu dieta. ✅️
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📚 Referencia:
Koundouros N, Nagiec MJ, Bullen N, Noch EK, Burgos-Barragan G, Li Z, He L, Cho S, Parang B, Leone D, Andreopoulou E, Blenis J. Direct sensing of dietary ω-6 linoleic acid through FABP5-mTORC1 signaling. Science. 2025 Mar 14;387(6739):eadm9805. doi: 10.1126/science.adm9805. Epub 2025.
